Arribem a la 33a edició de La Mostra de Sant Vicenç dels Horts, una fira de referència al Baix Llobregat, centrada novament en la gastronomia de proximitat. Seran nombroses les exhibicions de cuina en viu, a càrrec de reconeguts cuiners, així com dels restauradors locals i de les veïnes i veïns del poble que han participat el·laborant les receptes del món que es mostren al calendari 2017.

[button title=”Descarrega aquí el Programa d’actes de la Mostra 2017 de Sant Vicenç dels Horts” type=”linkbutton” color=”blue-lite” align=”aligncenter” url=”https://www.uniodebotiguers.org/wp-content/uploads/2017/01/Programa-Actes-33-Mostra-2017-de-Sant-Vicenç-dels-Horts.pdf” target=”_self” el_class=”big-text”]

La tradicional Mostra Comercial i Agrícola ha evolucionat al llarg dels anys per abastar un ampli ventall d’activitats per als petits i els grans. Destaquem algunes, únicament aquelles vinculades al comerç i la gastronomia, i els actes més multitudinaris:

• Divendres 20/1/2017 a les 20h: Nit Vicentina. Acte en reconeixement del comerç i l’agricultura i inauguració oficial de la Mostra 2017 a càrrec de l’alcaldessa, Maite Aymerich Boltà. Lloc: Plaça de la Vila.
• Divendres a les 20:30h: Tabalada i concentració de la Colla de Diables Àngels Diabòlics i del mamut Venux a la plaça de la Vila. A continuació, correfoc fins a la plaça Narcís Lunes (22.30h) on es farà un sarau de foc. Hi participa una colla de diables convidada.
• Divendres a les 23:30h:Concert amb els grups La Barraca, Regain i Seikos, a la Societat La Vicentina.
• Dissabte 21/1/2017 a partir de les 10h:Exposició “Cuina Intercultural a Sant Vicenç dels Horts”. Dissabte, de 10 a 21h i diumenge, de 10 a 20h, a l’estand institucional de la Plaça de la Vila.
• Dissabte a partir de les 10h: Fira d’atraccions ecològiques per a infants al voltant de la pista de Francesc Macià. Dissabte, de 10 a 21h i diumenge, de 10 a 20h al voltant de la pista de Francesc Macià.
• Dissabte a partir de les 10h: Exposició “Josep Lladonosa, cuiner de cuiners” sobre la vida i obra del cuiner català Josep Lladonosa. Dissabte, de 10 a 21h i diumenge, de 10 a 20h, a Can Costa (carrer Nou, 11-17).
• Dissabte a partir de les 10h: Exposició hortofrutícola i exposició d’eines antigues a càrrec dels pagesos de Sant Vicenç dels Horts. Dissabte, de 10 a 21h i diumenge, de 10 a 20h, al Forn Romà.
• Dissabte a partir de les 10h:L’Era del Baró. Mostra de l’època moderna amb la participació d’entitats i comerços locals. Dissabte, de 10 a 21h i diumenge, de 10 a 20h, a la Plaça de Sant Jordi i voltants.
• Dissabte a partir de les 10h: Mostra d’Entitats. Dissabte, de 10 a 21h i diumenge, de 10 a 20h a la Plaça de la Vila Vella.
• Dissabte a partir de les 10h: Mostra Comercial. Dissabte, de 10 a 21h i diumenge, de 10 a 20h, al carrer de Mossèn Josep Duran.
• Dissabte 1/1/2017 a partir de les 10h: Showroom. Mostra de productes de comerços de Sant Vicenç dels Horts. Dissabte, de 10 a 21h i diumenge, de 10 a 20h. A la cúpula geodèsica de la plaça de l’Ateneu.
• Dissabte a partir de les 10h: Mostra Solidària. Mostra de les entitats de la Taula de la Solidaritat. Dissabte, de 10 a 21h i diumenge, de 10 a 20h, a la Plaça de la Vila i estands del carrer de Rafael Casanova.
• Dissabte a partir de les 10h: Mostra de Degustació. Dissabte, de 10 a 21h i diumenge, de 10 a 20h. Plaça de Lluís Companys.
• Dissabte a partir de les 10h: Zona de planter d’arbres, plantes i productes agrícoles, al carrer Barcelona, des de la Pastisseria Muñoz fins al carrer del Pas del Llop, i carrer del Riu, des de la Plaça de l’Ateneu fins a la Plaça Lluís Companys.
• Dissabte a partir de les 10h: Mercat de Pagès i oficis antics. Dissabte, de 10 a 21h i diumenge, de 10 a 20h al carrer de Nadal i Plaça Catalunya.
• Dissabte a les 11:30h Cuina en directe a càrrec de Casa Mora, que farà una recepta d’El Gran Llibre de la Cuina Catalana amb producte de temporada de l’horta de Sant Vicenç dels Horts. Plaça de Lluís Companys.
• Dissabte a les 11:30h Cuina en directe a càrrec de Que sa, que bo, que farà una recepta d’El Gran Llibre de la Cuina Catalana amb producte de temporada de l’horta de Sant Vicenç dels Horts. Plaça de Lluís Companys.
• Dissabte a les 16:30h Cuina en directe a càrrec d’Albert Llorens del restaurant Sal i sucre, que farà una recepta d’El Gran Llibre de la Cuina Catalana amb producte de temporada de l’horta de Sant Vicenç dels Horts. Plaça de Lluís Companys.
• Dissabte a les 17h Interculturalitat. Un cas més d’èxit: L’empresa Ta-Tung i el valor de la diversitat a l’empresa. Preparació d’una recepta cambodjana per Kav-Ly, fundadora de Ta-Tung. A l’estand institucional de la Plaça de la Vila.
• Dissabte a les 17h Tastet de fruites i verdures de Sant Vicenç dels Horts. Al carrer de Barcelona, al costat de Cal Nitu.
• Dissabte a les 18h Cuina en directe a càrrec de Josep Sagristà, de Cal Sagristà, que farà una recepta d’El Gran Llibre de la Cuina Catalana amb producte de temporada de l’horta de Sant Vicenç dels Horts. Plaça de Lluís Companys.
• Divendres a les 18:30h: Tabalada i concentració de secció infantil de la Colla de Diables Àngels Diabòlics i del mamut Venux a la plaça de la Vila. A continuació, correfoc fins al nou Parc del Mamut Vènux (22.30h). Hi participa una colla de diables convidada.
• Dissabte a les 19h Cuina en directe a càrrec de Toni, de La Cuina d’en Toni, que farà una recepta d’El Gran Llibre de la Cuina Catalana amb producte de temporada de l’horta de Sant Vicenç dels Horts. Plaça de Lluís Companys.
• Dissabte a les 21h Música en directe a càrrec del grup Deriva, fins a les 23h a la Plaça Lluís Companys.
• Dissabte a les 22:30h Ball de Festa Major amb el grup Costa Blanca a L’Ateneu. Preu de 5€.
• Diumenge 22/1/2017 a les 9h Botifarrada popular, al carrer del Dr. Fleming (pàrquing al costat del CAP Vila Vella). En cas de pluja, es farà a la Pista de Francesc Macià (c. Ribot). Preu de 3€.
• Diumenge a les 10:30h Cuina intercultural en directe, a càrrec de Sant Vicenç pel Sàhara. Elaboració de cuscús sahrauí, plat típic del Sàhara. Plaça de Lluís Companys.
• Diumenge a les 11h Tastet de fruites i verdures de Sant Vicenç dels Horts. Al carrer de Barcelona, al costat de Cal Nitu.
• Diumenge a les 11:15h Cuina intercultural en directe a càrrec de la Casa d’Extremadura, que farà flors i roscos extremenys, dolços típics d’Extremadura. Plaça Lluís Companys.
• Diumenge a les 12hCuina intercultural en directe a càrrec de Marcel·lina Bosch, que elaborarà una recepta de bacallà típica de Catalunya. Plaça de Lluís Companys.
• Diumenge a les 12:30h Xerrada “Les influències de les migracions en la cuina catalana”, a càrrec de Josep Lladonosa. A l’estand institucional de la Plaça de la Vila.
• Diumenge a les 12:35h Cuina intercultural en directe a càrrec de Iulia Lingu, que farà sarmale, un plat típic de Romania. Plaça de Lluís Companys.
• Diumenge a les 13:05h Cuina intercultural en directe a càrrec de Aracel·li Henares i Juan Quevedo, que farà un cocido o potaje, plat típic d’Andalusia. Plaça de Lluís Companys.
• Diumenge a les 13:30h Cuina en directe a càrrec de La Huerta i Carles Ruiz, que faran receptes d’El Gran Llibre de Cuina Catalana, de Josep Lladonosa amb comentaris de l’autor. A l’estand institucional de la plaça de la Vila.
• Diumenge a les 13:40h Cuina intercultural en directe a càrrec de Cristina Roig, que farà wonton, un plat típic de la Xina. Plaça de Lluís Companys.
• Diumenge a les 14:15h Cuina intercultural en directe a càrrec de Montse Rusinés, que farà conill al ajo cabañil, plat típic de Múrcia. Plaça de Lluís Companys.
• Diumenge a les 16:30h Cuina intercultural en directe a càrrec de Tecla Nuño, que farà pisto manxec, plat típic de Castella – La Manxa. Plaça de Lluís Companys.
• Diumenge a les 17h Tastet de fruites i verdures de Sant Vicenç dels Horts. Al carrer de Barcelona, al costat de Cal Nitu.
• Diumenge a les 17:15h Cuina intercultural en directe a càrrec de Mahzar Iqba, que farà biryani, plat típic de Pakistan. Plaça de Lluís Companys.
• Diumenge a les 17:50h Cuina intercultural en directe a càrrec de Rachida Lichioui, que farà tayin de peix, plat típic de Marroc. Plaça de Lluís Companys.
• Diumenge a les 18:20h Cuina intercultural en directe a càrrec de Cristina Roig, que farà tayin de feijoada, plat típic de Brasil. Plaça de Lluís Companys.
• Diumenge a les 19h Cuina intercultural en directe a càrrec de Maria Jose Rodríguez, que farà lluç a la gallega, plat típic de Galícia. Plaça de Lluís Companys.
• Diumenge a les 19h Lliurament de premis de la campanya de Nadal. Lliurament de premis del Concurs d’Aparadors 2017. Sorteig entre els participants del Concurs d’Aparadors. A l’estand institucional de la Plaça de la Vila.

[button title=”Descarrega aquí sencer el Programa d’actes de la Mostra 2017″ type=”linkbutton” color=”blue-lite” align=”aligncenter” url=”https://www.uniodebotiguers.org/wp-content/uploads/2017/01/Programa-Actes-33-Mostra-2017-de-Sant-Vicenç-dels-Horts.pdf” target=”_self” el_class=”big-text”]